Vörulýsing
Apple eplasafi ediksduft er notað í salatbúningum, marinerum, vinaigrettes, rotvarnarefnum matvæla og chutneys, meðal annars. Það er búið til með því að mylja epli og kreista út vökvann. Bakteríum og ger er bætt við vökvann til að hefja áfengisferlið og sykurinn er breytt í áfengi. Í annarri gerjunarferli er áfenginu breytt í edik með ediksýru-myndandi bakteríum (Acetobacter). Ediksýra og malínsýra gefa edik súrt smekk.
|
Fjölbreytni |
Apple |
|
Form |
Duft |
|
Útdráttargerð |
Vökva-fast útdráttur |
|
Heildarsýra (ediksýrumælir) |
5% 7% 10% |
|
Útdráttur leysiefnis |
Vatn |
|
Leysiefni |
Uppfyllir |
|
Staphylococcus |
Uppfyllir |
|
E.coli |
Uppfyllir |
|
Sýrustig |
Meiri en eða jafnt og 5g/100ml |
|
Vottorð |
ISO, HACCP, Kosher, Halal |
|
Helstu aðgerðir |
Eplasafiedik hefur ýmsar heilsusamlegar eignir Apple eplasafi edik hjálpar til við að styðja við meltingarheilsu við heilbrigða meltingu. Apple eplasafi edik hjálpar til við að styðja við heilbrigða þyngdarstjórnun. Apple eplasafi edik hjálpar til við að styðja við heilbrigt ónæmiskerfi. |
|
Umsókn |
1. víða notuð í heilbrigðisþjónustu; 2.. Vítum bætt við mat og drykk. |
maq per Qat: eplasafi ediksduft, Kína eplasafi edikframleiðendur, birgjar, verksmiðja
