Vörulýsing
Glycyrrhizic sýru dregin út úr lakkrísrót. Glycyrrhizic sýra er öflugt sætuefni, 3050 sinnum eins öflugt og súkrósa (borðsykur). Bragðið af glýkýrrhizic sýru er frábrugðið sykri. Sætleiki glýkýrrhizic sýru hefur hægari upphaf en sykur og heldur áfram í munninum í nokkurn tíma.
|
Nafn vöru |
Glycyrrhizic sýru |
|
Samheiti |
Carboxy -11- oxo -30- Norolian -12- en -3- YL 2- o - - d-; glúkópýranúrónósýl-; -D-glúkópyranosiduronic sýru, (3, 20) -20-; ) Alpha-D-glúkópýranosiduronic sýra; 30- Norolianane, Ad-glúkópyranosiduronic acid Deriv.; Ad-glúkópyranosiduronic sýru, (3b, 20b) -20- Carboxy -11- oxo -30- Norolean -12- en {-3- yl 2- en {-3- yl 2- embd-glúkópýranúrósýl-; (20s) -3 - [(2- o - - d-glúkópyranúrónósýl - - d-glúkópyranúrósýl) oxy] -11- oxoolean -12- en {{52 }} oic acid; Glycyrrhizic acid (p) |
|
Hluti |
Rót |
|
Cas nr |
1405-86-3 |
|
Einecs |
215-785-7 |
|
Sameindaformúla |
C42H62O16
|
|
Mólmassa |
822.93 |
|
Frama |
Hvítt fínt duft |
|
Bekk |
Sætuefni |
|
Forskrift |
95% |
|
Prófunaraðferð |
HPLC |
|
Aðalaðgerð |
1. Bakteríudrepandi, bólgueyðandi, veiru og stuðla að ónæmiskerfinu; 2. það hefur áhrif á að hreinsa hita og afeitra, slímu og hirsta hósta og kvið í kviðarholi; 3. það hefur það hlutverk að meðhöndla alnæmi; 4.. Með virkni þess að gagnast maga, meðhöndla veikleika maga, lassitude, mæði. |
|
Umsókn |
1. glýkýrrhizic sýra er eins konar mikil sætleiki og lágt kaloríugildi, það er um það bil 250 sinnum af súkrósa sætleika; Hægt að bæta við í mat, drykkjum, nammiiðnaðinum sem sætuefni, getur einnig verið eins og náttúrulegt litarefni í gulum eða brúnum mat og drykk. |
|
Pakki |
25 kg trommur |
|
Geymsluþol |
Allt að 2 ár, ekki opnað |
|
Geymsluaðstæður |
Þurrt og kalt óopnað, forðastu beint sólarljós |
maq per Qat: Lakkrís sætuefni (glycyrrhizic acid), Kína lakkrís sætuefni (glycyrrhizic acid) framleiðendur, birgjar, verksmiðju


